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? 悄悄地，悄悄地
? 東風(fēng)來了，春天的腳步近了
? 春節(jié)的鞭炮聲剛剛遠(yuǎn)去
? 迎來了萬物復(fù)蘇的時(shí)節(jié)
? 春江水暖，百草回芽
? 庭樹飛花，點(diǎn)點(diǎn)梅花
? 新年伊始
? 我們也迎來了
? 第一個(gè)氣節(jié)——立春
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俗語(yǔ)說：“立春一年端，種地早盤算。”立春后，隨著氣溫的回升，春耕大忙季節(jié)將在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開始。
東風(fēng)送暖，大地開始解凍，關(guān)于春季的飲食也是大有講究呢！
立春飲食應(yīng)少吃酸性食物，多吃辛甘發(fā)散之品，下面就介紹我們餐廳精心準(zhǔn)備的春季美食吧。
春筍，口感鮮脆，制作的方法也是有很多種，有油燜春筍、咸肉燉春筍、腌菜炒春筍等等，都是一道美味可口的菜肴。
馬蘭頭香干，清淡嫩脆，爽口開胃，具有滋養(yǎng)肝腎、清瀉虛熱的功效，富含豐富的蛋白質(zhì)，維生素C，一般作為冷菜。
薺菜，常見的野生菜肴，富含薺菜酸、胡蘿卜素、維生素b1b2，可預(yù)防癌癥、并促進(jìn)消化和降血壓，所以我們選用薺菜作為一道點(diǎn)心——薺菜煎餃，清香可口，風(fēng)味獨(dú)特。
水芹茶干——水芹味甘、苦、性涼、無毒、歸肺、胃、肝經(jīng)，有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、健胃利血、清腸利便、降低血壓的作用，營(yíng)養(yǎng)成分很高，而且滋味爽口，是春季必不可少的美味菜肴。
螺螄雞——螺螄，清熱、利水、明目；采用原生態(tài)放養(yǎng)雞；將螺螄與雞一起烹制，鮮咸味辣，味道鮮美。
春季是四季之始，春季飲食打好基礎(chǔ)，對(duì)一年的健康都有重要作用，您可以來西遷主題餐廳試試這些特意為您準(zhǔn)備的立春菜肴喲！
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