10月18日,浙江浙大圓正酒店管理有限公司第三季度經營分析會在浙大海寧國際校區圓正·海悅酒店召開,公司經營班子成員、各職能部門負責人及下屬各酒店負責人共18人參加會議。會議由公司總經理呂斌主持。
呂斌總經理首先介紹了公司兩個新部門——會展部和物業部負責人,并提到會展部和物業部的成立對于公司聚焦主業、融合發展的重要作用。運營管理部及資產財務部分別匯報了各酒店第三季度營收、財務數據,就營收、利潤、入住率、預算完成率等關鍵指標進行了詳細的分析。各酒店負責人匯報了第三季度酒店經營總體情況。
會上,大家重點探討了當前酒店經營管理中遇到的困難和存在的問題,步步拆解“難題”,多種角度辯論,共享管理“干貨”。酒店管理人員提出的“酒店管理流程再造”、“區域化管理融合營銷模式下人員與崗位的權衡”、“酒店的定位選擇與服務水準的匹配”、“酒店外圍導流方式對客源的影響”等深度議題引發頭腦風暴,在場人員各抒己見,現場討論氛圍熱烈。呂斌總經理表示,大家要把圓正的共同利益擺在首位,團結起來擰成一股繩,圓正大家庭中每個兄弟姐妹要攜手共進,管理上充分交流支撐互助,經營上共享流量打通營銷網絡,最大限度發揮集團化管理優勢,讓每家酒店都朝著提質增效的目標更進一步。
他山之石可以攻玉,本次經營分析會上還邀請了如家連鎖酒店品牌的資深職業經理人陳霞與各位一同交流分享。她將十余年酒店管理經驗提煉總結為每個酒店管理者需要捫心自問的“六個是否”:是否了解自己?是否了解管理團隊?是否了解基層員工?是否了解市場?是否了解兄弟酒店?是否了解競品?陳總管理的四家門店連年取得出色的經營業績和客房出租率,正是充分思考并積極實踐這六個核心問題的成果,她對六個問題的闡述以及實際案例的分享,充分展現了如家酒店勇于拼搏、居安思危、強調執行力和團隊合作的管理文化,令在座的各位圓正酒店管理人員深受啟發。
呂斌總經理表示,我們圓正酒店人要努力學習如家酒店文化中的拼搏精神,提取能夠為我所用的管理精華,與各自的管理實踐工作結合應用。除了內部加強交流,還要主動了解校外競爭市場,隨時保持危機感,不斷提升管理能力和服務質量,懷著保障學校和社會的初心,努力提供更優質的服務。